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Gran Monumental, na 205 Sul: restaurante com brinquedoteca e telão

O Gran Monumental abriu na 205 Sul com cozinha brasileira de alma mediterrânea, menu executivo a R$ 99, brinquedoteca e telão na área externa.

Redação Brasília Indica· Comer & Beber· · leitura de 2 min
Paella com camarão, mexilhão e vagem em panela de ferro, imagem ilustrativa

Foto: Tsumugii/Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Se você passa pela 205 Sul e estranhou a casa nova na ponta de baixo da quadra, é o Gran Monumental. Onde ficava o Fran's Café, abriu em março um restaurante e gastrobar com cozinha brasileira de alma mediterrânea, e a ideia é ser lugar de ficar: tem brinquedoteca para as crianças e telão no jardim para os dias de jogo.

Quem toca a casa é o Carlos André de Souza, consultor gastronômico que estreia como dono. Na cozinha está o chef Maicon Silva. Os dois vêm da Trattoria Da Rosario, no Lago Sul, um como maître e sommelier, o outro no fogão.

O que pedir

Para começar, a casa serve carpaccio de polvo com vinagrete do próprio polvo e flor de sal, tartar de carne e bruschetta de pão artesanal com figo, mel, gorgonzola e presunto de Parma. Entre os pratos, o Tagliatelle Monumental leva camarão grande, polvo e lula, e o Steak Moscovita junta filé-mignon, ovas de mujol e purê gratinado.

Em grupo, a paella suína com lombo, linguiça artesanal e bacon crocante serve para dividir, assim como a picanha à la plancha com arroz carreteiro. Os drinques autorais são do mixologista Gustavo Guedes e a carta de vinhos tem 120 rótulos de 14 países.

Almoço em dia de semana

O menu executivo tem entrada, principal e sobremesa por R$ 99 por pessoa ou R$ 179 para dois. Os principais incluem picadinho de filé-mignon com batata palha feita na casa, bife acebolado com arroz biro biro, parmegiana e peixe grelhado sobre hummus de pistache. Esses valores foram divulgados em junho; confirme antes de ir.

Com criança ou com a torcida

A brinquedoteca tem entrada livre e a casa não cobra dos pais. O telão de LED tem quatro metros e fica na área externa, com visão de qualquer mesa, e passou os jogos da Seleção na Copa. Em junho, a casa deu chope em dobro na estreia do Brasil e taça de vinho de cortesia, às segundas e terças, para quem pedisse prato. Pergunte se alguma das duas promoções continua.

O que dá para dizer sem ter ido: o cardápio é caprichado no papel e o endereço é fácil de achar. O que nenhuma das fontes que consultamos traz é o preço dos pratos à la carte e o horário de abertura, então vale reservar antes.

Onde
CLS 205, Bloco C, Loja 35, Asa Sul
Quando
todos os dias; confirme o horário por telefone
Quanto
menu executivo R$ 99 (individual) ou R$ 179 (dois), valores de junho
Reservas
99132-7298

Fontes: Liana Sabo, Correio Braziliense (11/6/2026), e coluna A Mesa, Jornal de Brasília (1º/6/2026).

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