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Terça, 15 de setembro · Brasília, DF Agenda da semana · @brasilia.indica
Brasília Indica
Loja em modo de teste. O pagamento está rodando no ambiente de testes do PayPal — nenhuma cobrança real é feita e nenhum pedido é despachado. Para comprar de verdade, chame a gente no Instagram.
Pacote do Café Brasília Indica na lavoura de café ao amanhecer, com frutos maduros no pé
Nosso café

Café Brasília Indica

Grão do Cerrado Mineiro, torrado em Brasília pela Jacket Café. Chocolate, baunilha e amêndoas, corpo cremoso e aquela acidez cítrica que segura a xícara em pé.

  • Chocolate
  • Baunilha
  • Amêndoas
  • Acidez cítrica
  • Corpo cremoso
R$ 40,00

Peso do pacote
Moagem a gente mói na hora de embalar
Como você quer comprar
Quantidade

Entrega no DF: R$ 12,00. Entrega em todo o Distrito Federal. Fora do DF, combine pelo Instagram antes de fechar o pedido.

  • Torra recente. A data da torra vem impressa no pacote — nada de café parado em prateleira.
  • Moagem na hora. Escolheu coado, prensa, expresso ou V60? A gente mói no ponto antes de embalar.
  • Entrega no DF. Pedido até as 12h de dia útil sai no mesmo dia ou no seguinte.
Rastreabilidade

De onde vem esse café

Um produtor, uma fazenda, uma safra. Está tudo impresso no pacote.

Um café pensado para acompanhar a sua rotina: leve, equilibrado e fácil de gostar. É a xícara que funciona no café da manhã, na pausa do trabalho e no fim da tarde, sem exigir ritual nenhum de quem está bebendo.

Ele vem do Sítio Boa Vista, em Monte Carmelo, no coração do Cerrado Mineiro, onde o Vanderlei Posso cultiva Catuaí Vermelho a 982 metros de altitude. O processo é natural — o fruto seca inteiro, com a polpa —, que é o que dá a doçura de chocolate e baunilha que aparece já no primeiro gole.

A torra é média e sai da Jacket Café, torrefação de Brasília, na 106 Sul. Cada lote leva a data de torra impressa no pacote: café especial é produto fresco, e a diferença entre um pacote de 15 dias e um de seis meses está na xícara.

Produtor
Vanderlei Posso
Fazenda
Boa Vista, Lugar Lagoa
Origem
Monte Carmelo — MG
Região
Cerrado Mineiro
Variedade
Catuaí Vermelho
Processo
Natural
Altitude
982 metros
Torra
Média
Safra
Nova safra 2026
Composição
100% arábica, torrado em grãos
Assinatura

Café bom não pode acabar em casa

Você escolhe o peso, a moagem e de quanto em quanto tempo quer receber. A gente torra, mói e manda — com 10% de desconto em toda entrega.

  • Todo mês ou a cada 15 dias. Quem bebe muito café escolhe quinzenal e nunca fica na mão.
  • Mais de um pacote por entrega. Dá para assinar 2, 3 ou 5 unidades — o desconto vale para todas.
  • Cancela quando quiser. A assinatura é gerenciada na sua conta PayPal, sem ligar para ninguém.
  • Sempre torra nova. Seu pacote sai da torra da semana, não do estoque.

Pacote do Café Brasília Indica com grãos torrados
Modo de fazer

Como tirar o melhor dele

Proporção, temperatura e tempo. O resto é gosto.

60 g de café para 1 litro de água

Coado (V60, Melitta, pano)

Água a 92 °C, despeje em círculos e não aperte o pó. Rende de 2 a 3 minutos.

70 g por litro, moagem grossa

Prensa francesa

Quatro minutos de imersão, mexa uma vez antes de prensar e sirva na hora.

18 g para 36 ml em 25 a 30 segundos

Expresso

Moagem fina. Se descer rápido demais, feche o moinho um ponto.

Cesto cheio sem compactar

Moka italiana

Água quente na base e fogo baixo — assim o café não queima na subida.

Dúvidas

Perguntas que sempre chegam

Qual moagem eu escolho?

Se você tem moedor em casa, peça em grãos: é o que preserva mais aroma. Se não tem, escolha pelo método que você usa — coado, prensa francesa, expresso ou V60 — e a gente mói no ponto certo antes de embalar.

Quanto tempo dura o pacote?

O café é válido por 12 meses, mas o melhor da xícara está nos primeiros 60 dias depois da torra. A data de torra vem impressa no pacote. Depois de aberto, guarde fechado, longe de luz e calor — geladeira, não.

Quantas xícaras rende?

Usando 14 g por xícara: 250 g rendem cerca de 18 xícaras, 500 g cerca de 36 e 1 kg cerca de 71.

Como funciona a assinatura?

Você escolhe o peso, a moagem e a frequência (todo mês ou a cada 15 dias) e recebe sempre café de torra recente, com 10% de desconto sobre o preço avulso. Pode assinar mais de uma unidade por entrega e cancelar quando quiser, direto na sua conta PayPal.

Como é a entrega?

Entregamos em todo o Distrito Federal com taxa fixa, somada no fim do pedido. Pedidos feitos até as 12h de dias úteis saem para entrega no mesmo dia ou no dia seguinte. Fora do DF, fale com a gente antes de fechar o pedido.

Posso trocar ou devolver?

Pode. Pelo Código de Defesa do Consumidor, você tem 7 dias corridos a partir do recebimento para desistir de uma compra feita pela internet. É só chamar no Instagram que a gente resolve.

R$ 40,00