Brasília Restaurant Week: como aproveitar sem cair em armadilha

O festival é a porta de entrada mais barata para restaurantes que, no cardápio normal, custariam o dobro: entrada, prato principal e sobremesa por preço fechado. A edição de 2026 se espalhou pelo DF com força, cobrindo polos gastronômicos em Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Sudoeste, Noroeste, Águas Claras, Taguatinga, Guará e Gama.

O que olhar antes de reservar

1. Leia o menu do festival, não o cardápio da casa. São coisas diferentes.
2. Confira se bebida, couvert e serviço estão fora do preço — quase sempre estão.
3. Reserve. Casa boa esgota na primeira semana e a segunda semana já tem menos opção de prato.
4. Prefira o almoço: o preço costuma ser menor e a cozinha, menos sobrecarregada.

Onde o festival costuma render mais

Casas de cozinha autoral com salão médio aproveitam melhor o formato: conseguem manter o padrão com menu reduzido. Restaurante de volume alto tende a entregar uma versão apertada do prato famoso. Se a intenção é conhecer um lugar novo, esse é o filtro.