Notte d'Incanto, no Sudoeste: pizza de massa lenta, rolha liberada e cinema no jardim
A pizzaria da CLSW 102 abre de quarta a domingo, deixa levar seu vinho sem taxa de rolha e passa filme em domínio público no jardim. Pizzas a partir de R$ 75.
Foto: Anna Guerrero/Pexels
Se o seu plano é pizza com vinho que você mesmo escolheu, a Notte d'Incanto resolve duas coisas de uma vez. A casa, na quadra 102 do Sudoeste, não cobra taxa de rolha e ainda tem um jardim onde, em algumas noites, passa cinema ao ar livre.
A pizzaria abriu em 2025 e é tocada pelo chef Gabriel Juliano Aguilar Gonçalves. A massa é de fermentação lenta, feita com farinha italiana tipo 00, e parte dos ingredientes vem importada: o tomate de Parma e a farinha são os que a própria casa cita.
O que pedir e quanto custa
O cardápio publicado no site da casa traz a Margherita clássica por R$ 75, a Calabresa Italiana por R$ 89, a de pepperoni com alho negro por R$ 93 e a Margherita Speciale por R$ 101. São os valores do site hoje; a casa pode reajustar, então confira antes de pedir. A descrição dos ingredientes da Speciale e da de pepperoni muda de uma divulgação para outra, e por isso o texto não detalha o recheio de cada uma: pergunte ao garçom na hora de pedir.
Uma das pizzas anunciadas, a Bella Notte, leva queijo de cabra, pesto de receita de família, tomate confitado, presunto Parma e parmesão maturado por 12 meses.
Rolha liberada e filme no jardim
Levar o próprio vinho é permitido e sem cobrança extra. Para quem tem uma garrafa guardada para ocasião, vale a ideia. As sessões de cinema no jardim usam filmes em domínio público e curtas-metragens. A programação muda e não há grade fixa publicada, então chame a casa pelo WhatsApp ou pelo Instagram antes de escolher o dia.
No feriado de Finados, segunda (2/11), a conta é diferente. O site diz que a casa abre nos feriados no horário normal, mas também diz que segunda e terça ficam fechadas ao público, com eventos só sob agendamento. Como as duas informações se chocam, ligue antes de ir.
O site também lista outras experiências na casa: pizza ao ar livre, jantares especiais, noites temáticas e eventos privados. Para grupo grande ou comemoração, a casa pede reserva. Segunda e terça, o espaço só abre mediante agendamento de evento, o que faz de quarta a domingo a janela normal para quem quer só jantar.
- Quando
- quarta a domingo, das 18h às 22h30; sexta e sábado até 23h30
- Onde
- Sudoeste, CLSW 102, Bloco A, Loja 76 (esquina italiana)
- Quanto
- pizzas de R$ 75 a R$ 101, segundo o site da casa
- Reservas
- (61) 99553-8934
- @nottedincanto
